Unvergessliche Erinnerungen wurden darin geschaffen, wunderschöne Abenteuer wurden damit erlebt, und Träume sind damit in Erfüllung gegangen. Doch mit einem Gefühl von Wehmut und angemessenem Stolz wird nun Abschied genommen von „PH-DIN“, dem legendären Heißluftballon, in dem CuliAir – das höchste Restaurant der Welt – so lange ansässig war. Und mit dem Abschied von PH-DIN wird Platz geschaffen für einen brandneuen Heißluftballon, der treffend „PH-EAT“ getauft wird.
Der „Name“ des neuen Heißluftballons
CuliAir hat das Privileg, das einzige Restaurant zu sein, das in einem Heißluftballon untergebracht ist. Und obwohl der Name des Restaurants sehr bekannt ist, weiß nicht jeder, dass auch der Ballon einen offiziell registrierten Namen hat. Obwohl ein Name vielleicht etwas zu romantisch ist: Sehen Sie es eher wie das Kennzeichen eines Heißluftballons, aber eben etwas anders als die bekannten Autokennzeichen.
Registrierungen für Luftfahrzeuge werden vom Niederländischen Zivilluftfahrzeugregister vergeben. Auf einer Konvention in Paris 1919 wurde festgelegt, dass die Niederlande den Nationalitätsbuchstaben „H“ führen müssen. 1927 wurde dies in „PH“ geändert, in Anlehnung an das Telegraphenabkommen (1927) von Washington. So beginnen die Registrierungen niederländischer Luftfahrzeuge immer mit „PH“, gefolgt von einer Reihe, die vom Fahrzeug abhängt. Für Segelflugzeuge sind dies zum Beispiel Zahlen, wie „PH-1444“. Bei Heißluftballons und anderen Luftfahrzeugen folgen immer 3 Buchstaben. So hieß der alte Heißluftballon von CuliAir „PH-DIN“, wobei „DIN“ natürlich für Dinieren steht.
Die Bedeutung des Namens
Der Name des neuen Heißluftballons ist „PH-EAT“, wobei die letzten drei Buchstaben kaum einer Erklärung bedürfen. „Eat“ ist natürlich Englisch für „essen“. Mit einem Augenzwinkern ist es ebenfalls eine Abkürzung für „Exclusive Altitude Tasting“. Denn die Aromen stehen bei CuliAir in großen Höhen im Mittelpunkt. Da sich die Art und Weise, wie man Geschmack wahrnimmt, in großer Höhe erheblich verändert, wird ein Abendessen mit ausgeklügelten Geschmacksrichtungen zubereitet und es werden Weine ausgewählt, die in dieser Höhe auf fantastische Weise zur Geltung kommen.
Schließlich sehen Sie in dem Namen das Wort „heat“ wieder. Genauso wie Essen und Aromen steht heiße Luft bei CuliAir im Mittelpunkt. Die heiße Luft wird nämlich nicht nur zum Gewinnen von Höhe verwendet, sondern auch, um Fleisch, Geflügel und Huhn im Heißluftballon langsam zu garen. „Heat“, „eat“ und „taste“ werden auf diese Weise schön im Namen des neuen Heißluftballons von CuliAir eingefangen.
Der CuliAir-Heißluftballon als Symbol für Abenteuer und Freiheit
Der neue Heißluftballon von CuliAir wurde in Tschechien, im Herzen Europas, von Kubicek gebaut. Die Ballonfahrten werden wie gewohnt von Wiegers Ballonvaarten durchgeführt. Wenn Sie nach oben schauen und einen orange-silbernen Heißluftballon majestätisch vor einer untergehenden Sonne vorbeischweben sehen, dann könnten Sie auf das höchste Restaurant der Welt blicken. Die Farben Orange und Silber sind kein Zufall, sondern wurden sorgfältig ausgewählt. Orange ist eine funkelnde „Essensfarbe“, eine markante Farbe vieler Obst- und Gemüsesorten. Es ist die Farbe der mittleren Frühlingssaison und auch die bekannte Farbe eines wunderschönen Sonnenuntergangs.
Silber ist futuristisch, schlank und modern. Die Zugabe von Silber verleiht dem Heißluftballon ein elegantes, ruhiges und gelassenes Aussehen. Die Kombination aus Silber und Orange sorgt für die perfekte Mischung aus natürlicher Überschwänglichkeit und eleganter Gelassenheit.
Unternehmen Sie eine Reise an Bord der „PH-EAT“, ein Erlebnis, das Sie nie vergessen werden
Eine kulinarische Reise mit einem Heißluftballon von CuliAir war schon ein großes Abenteuer. Aber mit der PH-EAT, dem neuen Heißluftballon, bekommt das Erlebnis einen neuen Impuls. Starten Sie von einer Wiese und genießen Sie ein kulinarisches Abendessen, das von einem echten SVH-Meisterkoch zubereitet wird, während der Ballon in großer Höhe einen unglaublichen Ausblick bietet.
Endlose Aussichten über holländische Wiesen, Wälder, Seen und alte Städte wechseln einander ab. Aus verschiedenen Höhen werden Sie die Aromen genießen, die in großer Höhe, wo der Ballon majestätisch vor dem Sonnenuntergang schwebt, perfekt zur Geltung kommen. Nach einer spektakulären Landung wird mit Champagner auf die sichere Fahrt angestoßen. Möchten Sie dieses unvergessliche Erlebnis mit Ihrem Partner, Freunden oder Kollegen teilen? Sie können sich für einen romantischen Ausflug zu zweit oder beispielsweise für ein Arrangement mit einer Gruppe entscheiden. Da Sie von verschiedenen Orten in den Niederlanden abheben können, nämlich Hilversum, Den Bosch, Utrecht, Amersfoort und Arnhem, ist CuliAir zudem immer in der Nähe.